Filter Kávék

MONKAABA - 3280 Ft

Kolumbia
Virágos aromák, piros bogyós gyümölcsök és lédús édesség. Élénk, tiszta és kiegyensúlyozott csésze.
Variáns / Fajta: Pink Bourbon
Feldolgozás: Mosott (Washed)
Régió: San Agustín, Huila, Kolumbia
Ez a lot több kiemelkedő Pink Bourbon termelő munkáját egyesíti, megőrizve a mikrolotok minőségét nagyobb mennyiségben is. A Monkaaba projekt a méltányos fizetésre, átláthatóságra és a termelők hosszú távú támogatására épül. A csészében élénk florális jegyek, piros gyümölcsök és lédús, tiszta savszerkezet jelenik meg.

LA SALSA - 4980 Ft

Honduras
Finom virágos jegyek, fehér teás és citrusos karakterrel. Elegáns és komplex.
Származási hely: El Cedral, Santa Barbara (a Yojoa-tó környéke)
Variáns / Fajta: Geisha
Feldolgozás: Mosott (Washed)
Szüret: 2025

DON BENJIE - 4980 Ft

Panama
Vadáfonya, melasz, málna és étcsokoládé. Mély és komplex.
Származási hely: Boquete
Magasság: 1600 m tszf.
Variáns / Fajta: SL28
Feldolgozás: Natúr (Natural)
Szüret: 2025. április

HERMANOS BURBANO - 4980 Ft

Kolumbia
Jázmin, érett barack és oolong tea. Illatos és elegáns mosott Geisha, finom virágos jegyekkel és lágy, kerek lecsengéssel.
Variáns / Fajta: Geisha
Feldolgozás: Mosott (Washed)
Régió: San Agustín, Huila, Kolumbia
A Burbano testvérek hosszú évek óta dolgoznak együtt a Monkaaba közösséggel, ahol a minőség, az átláthatóság és a közösségi együttműködés áll a középpontban. Közel 2000 méteres magasságban fekvő új ültetvényük első exportálható Geisha termése ez a kávé. Kifejezetten tiszta és kifinomult csésze, amelyben a jázminos florális jegyeket érett barack és teás, oolongos textúra követi.