Hand brew cocoa beans - Ecuador

A COBEA Ecuador Finca La Sofia egy különleges, prémium minőségű, ekuadori Nacional kakaóbabból készült termék. A világosan pörkölt, közepesre őrölt kakaóbabot kifejezetten kézi filteres kávéfőzési eszközökhöz (V60, Hario Mugen, Aeropress, French Press stb.) tervezték.

• szárított tőzegáfonya
• lágy maláta
• tutti frutti & sós tónusok

Profil: friss, gyümölcsös, édes, selymes malátás jegyekkel és enyhe sós árnyalattal.

Ízjegyek: szárított tőzegáfonya, lágy maláta, tutti frutti, finom sós jegyek (dried cranberries, smooth malt, tutti frutti, salty hints).

Test & élmény:

• friss, élénk savasság
• gyümölcsös és édes karakter
• selymes, malátás lecsengés

Mi teszi különlegessé:

• Klasszikus ekuadori Nacional fajtából származó, Finca La Sofia ültetvényről származó kakaóbab.
• Nagyon egyedi ízspektrum, amelyben a frissítő gyümölcsösség találkozik az édes malátás és enyhén sós tónusokkal.
• Környezetbarát, fenntartható boxpouch csomagolásban kapható.

Összefoglalva: egy rendkívül játékos, gyümölcslé-szerűen friss és édes, könnyen szerethető kényeztető tétel.